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当归羊肉汤

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灯泡莎

魔都降温了，这让小馋虫很是想喝羊肉汤！ 怕羊肉太热，所以加了一些绿豆。 炖汤加点薏仁，红枣，都是有益身体的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带皮羊腿肉 400g
、
白萝卜 500g
、
胡萝卜 1根
、
当归 3片
、
红枣 2颗
、
薏仁 一小把
、
绿豆 一小把
、
枸杞 一小把
、
姜 一大块
、
白酒 两小杯
、
桂皮 1根
、
山楂片 5颗
、
白胡椒粉 适量
、
盐 一勺
烹饪步骤
小贴士

1，羊肉牛肉要用白酒焯水，去腥。 2，煲汤要在最后起锅前加盐。 3，时间允许的情况下，可以煲一小时以上再加萝卜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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