黑乐砂锅爆米花
有木有和吃货妹子一样喜欢吃香香脆脆的爆米花的?吃货妹子告诉你,自己做太划算了, 网上最便宜的爆米花玉米半斤只要1块钱,可以做好多了。100克就能爆出一大锅,还特别简单,哈哈~ 我的做法也超级简单,不用微波炉、也不是烤箱版,一口砂锅就能搞定了!
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步骤1/7
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先将砂锅清洗干净,然后擦干水分,放在通风口处风干一夜。
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步骤2/7
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砂锅放黄油,开小火将黄油融化。
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步骤3/7
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然后放入玉米粒,玉米粒是做爆米花专用的哦。
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步骤4/7
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放入玉米粒搅拌一下,让玉米粒裹上黄油。
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步骤5/7
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然后盖上盖子,听到噼里啪啦的声音后,端起砂锅不停摇动,直到没有声音再打开盖子。
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步骤6/7
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.加适量白砂糖,搅拌至融化就可以关火啦。
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最后一步
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完成啦
关于玉米粒:要选用爆米花专用的玉米粒哦,这样才能做出香甜的爆米花。
关于砂锅:我用的是黑乐砂锅,清洗后要放在通风口完全吹干。黑乐砂锅耐热性比较好,送来做爆米花,能让玉米粒开得更饱满,普通砂锅切勿测试哦。
关于黄油:没有黄油,可以当食用油也是一样的。只是黄油做出来更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
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