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【炸鱼条】的做法

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【炸鱼条】

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家里该有两块龙利鱼，吃完晚饭了，想着不想吃酸菜鱼，我不想吃酸汤鱼，就做个零食看电视剧吃吧

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盐（腌鱼） 3g

、

料酒 5g

、

白胡椒粉 2g

、

味精少量

、

龙利鱼两块

、

生抽少量

、

虎帮辣酱一小袋

、

糖一丢丢

、

醋一丢丢

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把龙利鱼切成条状，然后用厨房用纸把水分吸干，然后加入生抽，盐，味精，白胡椒粉用手抓匀，放着静置一会儿
步骤2/4 点击查看大图
分两次下锅炸熟，定型
步骤3/4 点击查看大图
这是炸过一次出锅的，然后下锅再炸一次会脆脆嫩嫩的
最后一步点击查看大图
接着锅里把炸过的油倒出去，下炸好的鱼条，把虎帮辣酱（鲁西牛肉味）也一起下锅，加点生抽和醋，再来一点点糖就可以出锅了完美，我要去看电视剧了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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