宝宝饼干
宝宝不爱吃奶粉，只能换花样了
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步骤1/7
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三颗鸡蛋，去蛋清，只留蛋黄。
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步骤2/7
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打发，约两到三倍大，即可。注意：用打蛋器时不必动，飞起的蛋液会流下来，否则不易打发。
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步骤3/7
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加入奶粉，先搅拌一下，再用打蛋器打，否则奶粉容易飞起。
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步骤4/7
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装入裱花袋，剪一个小口（很小）。注意：最好把裱花袋装入量杯，否则容易洒在袋子外面。
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步骤5/7
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均匀摆盘，也可摆出自己喜欢的形状。同时烤箱预热，100度2分钟。
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步骤6/7
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100度，30分钟。
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最后一步
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出炉
1.裱花袋口子一定要小，这样好调节形状。
2.打蛋器在盆中不要乱动，易打发。
3.摆盘时距离远些，因为蛋液会流动，上烤箱以后还会流动一下下。
4.30分钟后，不用急着取出，等1分钟，效果更好。
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发布于 2019-01-08
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