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圣诞树CUPCAKE——简单易做好吃！的做法

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圣诞树CUPCAKE——简单易做好吃！

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如果圣诞树变成好吃的巧克力和奶油，会是一种什么样味蕾和视觉体验？或许这个趣味满满的CUPECAKE就能告诉你！而且食谱中的杯子蛋糕体做法很简单，不用打发！是我用过最简单的配方和做法了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 280克

、

糖粉 160克

、

全蛋 188克

、

低粉 240克

、

泡打粉 4克

、

奶油奶酪 200克

、

黄油 60克

、

糖粉 40克

、

淡奶油 20克

、

柠檬汁 6ML

、

巧克力 30克

、

糖粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料大合集；
步骤2/10 点击查看大图
黄油加入奶锅中，直接加热融化，沸腾后关火，倒入量杯中冷却；
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用滤网过滤沉淀的白色牛奶部分不用，取液态黄油，加入料理杯，加入糖粉、鸡蛋，用料理杯轻松搅拌面糊；
步骤4/10 点击查看大图
加入低粉和泡打粉，用刮刀略微翻拌至没有大量干粉；
步骤5/10 点击查看大图
用料理机搅拌至面糊光滑；
步骤6/10 点击查看大图
把面糊挤入纸杯，同时预热烤箱，把纸杯放入模具，烤8-10分钟；
步骤7/10 点击查看大图
制作奶油霜（奶油奶酪和黄油要提前软化退冰），把奶油奶酪、黄油、糖粉、淡奶油、柠檬汁用料理杯打匀；；
步骤8/10 点击查看大图
用白色的奶油霜裱花；
步骤9/10 点击查看大图
取一部分奶油霜，加入绿色色素调色，做圣诞树裱花；
最后一步点击查看大图
巧克力融化，在玻璃纸上画出装饰，做为插件，装饰CUPCAKE。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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