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糙米鲜奶面包

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食a色

家中无糙米，特意去超市买了一把。煮成糙米饭，只用50克，剩下的饭只有自己吃掉了。 最后的一点小松子，费了老劲剥出来，竟然够得上作两个面包的量，真是天公有 成 人之美。松子太小，懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意，就没人介意了。 糙米饭的面包，滚上满满的胚芽，五个刀口在烘烤中裂开了嘴。看起来粗犷质朴。你是我的菜。。。。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 125克
、
红糖 10克
、
盐 1/8小勺
、
干酵母 1/2小勺
、
鲜奶 60克
、
黄油 5克
、
熟松子 25克
、
糙米饭 50克
、
高筋粉 10克
、
水 70克
、
蛋白 适量
、
胚芽 适量
烹饪步骤
小贴士

糙米饭：2杯糙米洗净，加2杯半水煮熟，取用50克糙米饭制作面包。 发酵时间需根据实际温度情况而定。 烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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