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冬季暖胃又美容的汤——芸豆猪手汤

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玉池桃红
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 一个
、
红枣 3个
、
芸豆 100克
、
枸杞 20粒左右
、
盐
、
姜
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。

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发布于 2012-12-04

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