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豪吉川香汁烧杏鲍菇牛肉粒的做法

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豪吉川香汁烧杏鲍菇牛肉粒

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在常做的菜里，加入豪吉川香汁味道杠杠的！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

牛肉 2块

、

白芝麻少许

、

豪吉川香汁 1勺

、

酱油 1勺

、

糖 3勺

、

黑椒盐适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备料，本打算用黄牛肉的，但冰箱还有两块切上脑就先用了
步骤2/12 点击查看大图
牛肉切粒
步骤3/12 点击查看大图
牛肉粒用黑椒盐、淀粉腌20分钟
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杏鲍菇切粒（黄椒开盖去籽做容器）
步骤5/12 点击查看大图
锅里热油，放入牛肉粒煎
步骤6/12 点击查看大图
翻面煎透
步骤7/12 点击查看大图
趁锅里溢出牛肉的汁，倒入杏鲍菇粒
步骤8/12 点击查看大图
大火炒
步骤9/12 点击查看大图
放入酱油、豪吉川香汁、糖调味
步骤10/12 点击查看大图
继续大火炒熟透即可
步骤11/12 点击查看大图
将入黄椒盅里，撒上白芝麻做装饰。
最后一步点击查看大图
来吧，开吃！

小贴士

全程要大火炒制；买黄牛肉会比这牛上脑嫩滑点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-07

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