蔬菜蛋卷
来人请客就要简单快捷，做点有品质的菜，显示下厨艺，出的厅堂，下的厨房，做个蔬菜蛋卷，清淡可口，好吃好看，招待客人得有一手。
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步骤1/10
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准备辣椒、胡萝卜、菠菜，如图。
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步骤2/10
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将菠菜在开水里烫一下，变软即可。
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步骤3/10
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将胡萝卜、辣椒、菠菜全部切碎。
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步骤4/10
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鸡蛋打散，放葱、盐，搅打一下。
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步骤5/10
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将蔬菜全部放进鸡蛋碗里，搅拌均匀。
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步骤6/10
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平底锅放油烧热，将鸡蛋倒进去摊平。
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步骤7/10
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上面有蛋液时，用锅铲加手卷蛋皮。
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步骤8/10
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全部卷起来，翻转着再煎煎就好了。
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步骤9/10
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切块装盘，很有型吧！
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最后一步
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每次做每次成功，都说好吃，摆盘也漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-07
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