芝士焗土豆泥时蔬
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步骤1/18
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先把土豆蒸或煮熟,同时西兰花切成小小的一朵朵,西兰花和小番茄洗净备用
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步骤2/18
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洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁
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步骤3/18
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火腿片(培根也可以、不放肉肉纯素的也可以,随你)切小块
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步骤4/18
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西兰花水里焯一下,沥干水分备用
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步骤5/18
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煮熟的土豆去皮,加入约1克的盐
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步骤6/18
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撒一点点黑胡椒(不喜欢的话不撒也可以)
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步骤7/18
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土豆压成泥、搅拌均匀后,铺在烤碗的底部
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步骤8/18
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随后开油锅,先把洋葱煸香
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步骤9/18
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再放入胡萝卜丁翻炒
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步骤10/18
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最后放入火腿片和西兰花
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步骤11/18
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加约1g的盐,翻炒均匀
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步骤12/18
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土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士
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步骤13/18
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再把刚才炒好的时蔬放上去
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步骤14/18
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小番茄对半切开
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步骤15/18
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放在最上面,然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了
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步骤16/18
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烤箱170度,20分钟左右(具体时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定)
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步骤17/18
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完成
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-07
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