独家八寸生日蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.两个不锈钢盆2.电动打蛋器3.刮刀4.模具、过滤网
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步骤2/3
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1.蛋清分离，蛋清打出大气泡的时候加20克白糖2.蛋清细腻，加入20克白糖3.蛋清开始有勾，加入20克白糖4当有阻力、提出有尖峰就可以了
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最后一步
5.蛋白加入低筋面粉、牛奶、玉米油用刮刀上下搅拌6.取三分二蛋清到蛋黄盆搅拌均匀7.将蛋黄全倒入蛋清里8.20厘米高震6下9.烤箱预热10分钟150°10.放入上下120°30分钟11.10分钟，140°
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-07
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