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番茄鱼

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雨鸾
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30-45分钟   |   配菜(中级)
带鱼或者是梭鱼都可以
、
葱段
、
姜片
、
番茄酱
、
白糖
、
醋
、
盐
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

这道鱼的味道是酸酸甜甜的，很好吃，但是还是建议大家用带鱼来做这道鱼，选鱼的时候一定要选那种窄一些薄一些的，炸的时候将鱼多炸一会，炸成比较干的那种，然后再炖，熟了以后和我们买的鱼罐头的味道差不多，相当的下饭。因为我那天我手边没有了带鱼，所以用梭鱼做的，事实证明味道也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-03

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