自制年糕
现在过年，好多人，为了省事，不亲手去做，生活要有仪式感，才更有年味。自制年糕：馏着吃、炸着吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备红薯，去皮，放入高压锅中！定15分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
把熟了的红薯放入糯米粉，揉合。
-
步骤3/7
点击查看大图
可以带上一次性手套，揉红薯和糯米，直到没有干的糯米粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好的托盘上，涂一层油（防止太黏，熟后不好拿下来。）把揉好的糯米团，放入托盘内。（注：也可以在电锅中蒸，把糯米团放在铺有蒸笼布的蒸笼上。）
-
步骤5/7
点击查看大图
把放入托盘的糯米团铺好。上面开始铺大枣（注：想加红豆、花生，提前泡半个小时，防止蒸出来的豆子干硬。）
-
步骤6/7
点击查看大图
放入锅中，上汽后，蒸30―40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后，端出来，放凉，切块。随吃随拿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-07 · 河北省
自制年糕的其他做法
自制年糕的相关分类
自制年糕的相关推荐
-
二十三蒸年糕
6195人看过 -
麻辣羊血
33842人看过 -
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3205608人看过 -
韭菜花炒蛤蜊肉
119433人看过 -
香菇鸡肉煲仔饭（电饭煲版）
241848人看过 -
#黄河路美食#家常版的排骨年糕
144318人看过 -
炝拌莴苣丝
372725人看过 -
#童年不同样，美食有花样#黄金章鱼小丸子
230194人看过 -
大酱炒鹅蛋
125902人看过 -
冬天将至～暖胃小食～蒸红枣
27237人看过 -
红枣怎么去核？蒸红枣好处多到底蒸几次？
4249人看过 -
蒸红枣
120072人看过
