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红烧偏口鱼的做法

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红烧偏口鱼

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偏口鱼一条

、

料酒适量

、

酱油适量

、

陈醋少量

、

干辣椒西红柿葱姜蒜适量

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/3
偏口鱼收拾干净后改刀锅里放入多一点的油炸到金黄
步骤2/3
取出炸好的偏口鱼放入少许葱姜蒜爆香然后放入偏口鱼倒水没过鱼身放入酱油根据个人口味可以多加适量料酒少量陈醋少量白糖适量盐少量鸡精大火水开之后放入切好的适量西红柿块小一点放入干辣椒转中火闷十分钟左右
最后一步
最后转小火放入葱丝姜丝蒜沫闷上几分钟就可以出锅啦非常好吃哦！就是卖相不太好嘿嘿O(∩_∩)O~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-02

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