烫面茴香包子
包子,儿子和我都喜欢吃烫面儿的,这种皮薄馅儿多。
66克
25克
4克
704
千卡
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步骤1/8
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面粉用沸水烫一小半,然后调成光滑面团待用
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步骤2/8
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买来的茴香菜摘洗干净,控水
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步骤3/8
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猪肉洗净切小丁,加酱油,葱姜末鸡精先腌着,茴香切成末
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步骤4/8
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加入盐,少许酱油和豆瓣酱,食用油调馅儿(茴香喜油水,可以稍微多放一点儿)
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步骤5/8
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将面团揉搓成长条,切小剂子
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步骤6/8
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擀成长圆形的面皮
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步骤7/8
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开始包了
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最后一步
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锅里添上适量水,大火烧开后,中小火15分钟,再等3-5分钟就可以了,搭配着小米粥,咸菜,美味儿的一餐又好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-02
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