三色灯笼椒炒鱿鱼须
耕心非常喜欢灯笼椒,颜色不仅养颜,营养更加顶呱呱啦! 夫君非常喜欢鱿鱼须,口感不仅嚼劲,营养也是一级棒的! 把这两者结合烹调起来,既简单,又方便,真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻……
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食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
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将三色椒择洗干净,切块。
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将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。
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热锅,放入蒜头爆香。
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倒入适量的橄榄油。
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放入腌制好的鱿鱼须。
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煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。
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步骤8/11
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原锅倒入适量的橄榄油。
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放入三色椒,煸炒两分钟。
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步骤10/11
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将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。
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最后一步
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即可关火上碟。
三色椒富含维生素C,不妨常吃,但每次不宜过量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-01
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