打开App

是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
美姐排骨莲藕汤的做法 点击查看大图

美姐排骨莲藕汤

浏览 6080 · 收藏 21
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

老话说“众口难调”。 1.一家人,有的爱吃有点嚼劲的“脆”藕,有的爱吃粉藕(尤其是牙功能退化了的老人),所以,买藕的时候,一定要注意:7孔藕是粉的,9孔藕是脆的。同时,在切藕的时候最好用不同的刀法以便辨别。 2.喜欢油厚一点的,建议买筒子骨+排骨;喜欢少油清淡的,建议买脊骨+排骨或纯脊骨或纯排骨。 2.喜欢重口味的,建议在藕入锅时放盐;喜欢口味清淡一点的,建议汤煨好(有些地方叫煲汤)后,依各人喜好在自己盛汤的碗里加盐、味精、胡椒、葱花等各种佐料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-06

换个做法

美姐排骨莲藕汤的其他做法

美姐排骨莲藕汤的相关分类

美姐排骨莲藕汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”