是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
粉蒸胡萝卜丝的做法 点击查看大图

粉蒸胡萝卜丝

浏览 1307202 · 收藏 10615 · 学做 15
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



胡萝卜是冬季的主要蔬菜之一,营养丰富,享有“小人参”、“金笋” 的美誉。 1,其含有丰富的β胡萝卜素,可以转变成维生素A,有效的预防上皮细胞癌变。 其中所含的木质素也具有抗氧化作用,可以保护机体正常细胞免受氧化损害,起到防癌作用。 2.可以有效改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾,可以升高基础体温,提高基础代谢率。 3.含有植物纤维吸水性强,有很好的预防便秘的作用。 4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。尤其适合生长期儿童食用。 今天做一道粉蒸胡萝卜,蒸是一种很健康的烹饪方法,但胡萝卜蒸起来并不容易,因其含水量大,一不小心就会蒸成胡萝卜饼,曾经也失败过好几次,总结出了今天的做法,口味口感都还挺好的。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这种做法可以使胡萝卜丝吃起来略微有点筋道弹牙,口感很好。 只要在油碟里面加1~1.5克的盐就行了,不需要加太多,胡萝卜本身带有淡淡的甜口,加上少量的盐来提味,味道特别好,盐多了反而会不好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-06

换个做法

粉蒸胡萝卜的其他做法

粉蒸胡萝卜的相关分类

粉蒸胡萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”