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冰糖金桔(养生壶版)

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婆婆小院里种了棵金桔树,每年都有很多金桔果熟自落。 成熟的金桔酸酸甜甜,拿来做冰糖金桔再好不过了。 小朋友咳嗽来一杯能缓解咽喉不适,大人口干舌燥来一杯十分解渴。 冬天兑上热水是一杯暖心的热饮;夏天兑上冷水,再丢进些许冰块,又变成了透心凉的冷饮。
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烹饪步骤
小贴士

也可以用电炖锅的甜品模式,或者电压力锅、电饭锅的煲汤模式。 当然,用传统砂锅也是可以的,用砂锅的话,需大火烧开转小火炖煮约半小时,煮至金桔软烂即可。

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发布于 2019-01-06

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