萝卜粉丝鸡蛋馅的馅饼
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/13
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发面团,发至6分即可。和面时,加入少许猪油或植物油,效果更好。发面团不需揣揉,适当整形做成面剂子即可。
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步骤2/13
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萝卜擦丝加盐杀水。
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步骤3/13
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攥干水。
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步骤4/13
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再切几刀。
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步骤5/13
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提前泡软的粉丝,搅碎一些。
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步骤6/13
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鸡蛋碎。
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步骤7/13
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萝卜粉丝鸡蛋,加入香油葱油蚝油,适量盐。
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步骤8/13
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搅拌均匀成馅。
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步骤9/13
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薄皮大馅。
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步骤10/13
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做出馅饼。
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步骤11/13
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电饼铛底面刷油,饼上表面刷油,上下面饼铛同时加热。
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步骤12/13
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双面金黄即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
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