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水果椒炒猪腰的做法

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水果椒炒猪腰

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猪腰

、

水果红椒

、

黄椒

、

葱

、

姜

、

干红椒

、

料酒

、

鱼露

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪腰洗干净后片成薄片用清水加料酒、姜片泡1小时。
步骤2/4 点击查看大图
水果红、黄椒切块。
步骤3/4 点击查看大图
锅内加水、料酒、姜、葱烧开倒入腰片、水果红、黄椒快速烫至变色捞出再用冷水冲洗干净。
最后一步点击查看大图
锅烧热后加油爆香葱、姜、干红椒后倒入烫洗过的腰片、水果红、黄椒快速炒最后对上料酒、鱼露、生抽即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-30

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