冬日温暖之香辣腐竹粉丝煲
上周五凌晨的一场冬雨瞬间将广州带入了寒冷的冬日,穿上冬衣可身上却依旧是冷冷的。不记得是哪位朋友说过:“真正的温暖是由内而外的”,嗯,既然冬衣无法彻底抵御寒冷,那么就再加上一份热腾腾的腐竹粉丝煲,冬天正是砂锅菜王道的日子,嘴里火辣辣,身上暖洋洋~~
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆粉丝泡发,剪成适合的长度;
-
步骤2/7
点击查看大图
腐竹、香菇泡发后,香菇攥干水分;
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅热油,小火爆香小米椒、八角、姜片,下白糖,哈哈,香辣的味道出来啦,小心呛着哈
-
步骤4/7
点击查看大图
转中火,下冬菇翻炒上色,加入酱油,老抽蘑菇精;
-
步骤5/7
点击查看大图
下腐竹翻炒加入一小碗水,水开后,盖上盖子焖上3-5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
连汤带料一起倒入砂锅中,加入粉丝
-
最后一步
点击查看大图
继续煮沸后转小火,煮至汤汁快收干了,加入芫荽,准备好米饭吧,热腾腾,香辣辣的腐竹粉丝煲要上场啦,屋外的寒冷都与我们无关!
香菇泡发后一定要攥干水分,这样才会更加入味哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-30
香辣腐竹粉丝煲的相关分类
香辣腐竹粉丝煲的相关推荐
-
酱爆肉末茄子煲
17200455人看过 -
#元宵节美食大赏#腊味烧卖
101928人看过 -
风味脆皮茄子
665393人看过 -
电饼铛版水煎饺
191845人看过 -
零失败豆沙小面包
1015452人看过 -
#时令蔬菜最养人# 这菜最养人,包饺子贼拉香
174836人看过 -
小一的素食计划—私房烧茄子
226436人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2916245人看过 -
自制虾滑
309625人看过 -
红豆面包
153625人看过 -
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包
192186人看过 -
有锅气的手撕包菜/炝炒莲白
158670人看过