铁棍山药炖排骨
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老公拿手菜、铁棍山药炖排骨。铁棍山药是我们温县的特产哦!甜、粉、面且久煮不散、非常适合跟排骨这种顿时间长的肉菜来一起弄。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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铁棍山药洗净、去皮切段备用
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步骤2/4
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排骨洗干净去浮沫、加入枸杞跟姜片放到锅里炖
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步骤3/4
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排骨快熟时加入铁棍山药、海带等
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最后一步
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待山药熟透时、加入调料调味、最后撒上葱花即可,很简单吧!
小贴士
(山药去皮是可带上一次性手套或橡胶手套、可避免山药汁沾到手痒)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-29
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