香蕉蛋饼

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今天是五一劳动节了，套用本山大叔的一句名言吧：只有普天下的劳动者才是最美的人！！今天是所有劳动者的节日（呵呵，也是我们俩的节日）祝愿所有的劳动者：节日快乐！劳动节么顾名思义，还是要劳动滴，班还是要照上滴，谁让咱们是劳动人民呢？对不对？相信不止是我，也会有很多人今天都在劳动！本来今天下班以后想去逛逛街，买点东西什么的，结果到了大街上一看，我的天那～～～用人山人海来形容是绝对的准确滴，基本上就是只看人就好了，根本就不用看什么自己想买的东西了！看来逛街的最好时机真的不再节假日，还是平常的时候去是比较（准确的说应该是相当）不错的选择，你可以一心一意的挑选自己想要的东西！劳动节么，就要给劳动人民来道美食了，既要简单易做，还要老少皆宜！香蕉蛋饼～～～浓浓的香蕉香在里面！

食材清单加入采购清单

香蕉一根

、

面粉适量

、

葱花少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4
将香蕉剥皮装在一个干净的塑料袋中用手挤成泥
步骤2/4
将面粉放在盆中，打入鸡蛋，放入香蕉泥，加入少许葱花，放入少许白糖，一点点盐（主要是因为要做成甜口的，所以盐不能多放）一点胡椒粉
步骤3/4
首先搅拌一下，如果太浓稠的话加入少许清水，将面粉调成稀糊（如果太浓的话摊出来的饼会比较厚，不易成熟）
最后一步
将锅烧热放入少许油（一点点就可以），舀一勺稀糊放在锅内，将锅离火快速转一下，用铲子摊成薄饼（如果技术相当凑合的话基本上就用不到铲子了），将一面煎成金黄以后翻面，将另一面也煎成金黄色就好拉