蒜泥大虾
超级鲜嫩多汁超级简单超级香超级下饭超级无敌美味的一道菜~口水ing(¯﹃¯)
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步骤1/5
虾是冻在冰箱里的,先拿出来解冻一会,不能完全解冻,然后就从虾背用刀划开,挑出虾泥,剥去虾壳
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步骤2/5
将蒜头葱头姜剁碎,其中蒜头是主要的,葱头和姜少许,加入酱油、油,再勾点儿淀粉水,搅拌在一起
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步骤3/5
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将辅料塞在划开的虾背上,然后放盘子里(下班回来只抓拍到这张)T-T
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步骤4/5
水烧开,将装好虾的盘子放在上面蒸。
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最后一步
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大概10到15分钟,就大功告成啦
虾是很大只巴掌大的那种,壳特别硬,所以划开的时候要特别小心。很简单的一道菜,蒸好以后那个香!完全没有加水,但是盘子里有有一堆的汁,特别下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-28
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