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少油版---酱香醋溜土豆丝

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很多北方人习惯吃酱香口味,拌饭类菜肴。今天推荐的这道土豆丝就与以往的脆脆土豆丝说拜拜啦。
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因为要做软烂棉揉的口感,所以切完的土豆不易泡水,反而炒制时还要加入些水。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-28

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