湖南蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋洗净冷水入锅煮10分钟
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步骤2/4
捞出锅剥壳切片,入油锅煎至两面微焦,滤油出锅待用
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步骤3/4
热锅热油爆香蒜粒、小米辣粒、豆豉后加鸡蛋片、葱花轻轻翻炒
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最后一步
加少许生抽即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-27
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