健康素咖喱炖
从小，一家人都爱咖喱，不管是熊妈还是熊爸都能做出最美味的咖喱炒饭，由此，在熊仔的世界里咖喱成了美好和温暖的代名词之一。远离熊窝，一个人在魔都奋斗的第一个冬天，做咖喱炖暖身，既温暖又美好，赶走工作的不顺心
-
步骤1/6
点击查看大图
将食材洗净。胡萝卜和土豆切块，土豆用水洗两次，冲去一部分淀粉。洋葱和蘑菇切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入少量橄榄油，烧制七成热，先放入洋葱，随后胡萝卜、土豆，炒出香味。3、4分钟后加入圆蘑菇。
-
步骤3/6
点击查看大图
另用一个锅，倒入1：1的脱脂奶和水。
-
步骤4/6
点击查看大图
将炒好的蔬菜倒入奶水中。煮开后，中火炖20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入咖喱块，不断搅动，使之充分融化。若希望汤汁少一些，小火炖10分钟后可以用大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
做好的咖喱炖可以拌饭，可以拌面，也可以单独食用
用1：1的脱脂奶加水来做底汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-26
素咖喱炖菜的其他做法
素咖喱炖菜的相关分类
素咖喱炖菜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#简单又下饭的家常土豆炒肉片
1066897人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
65857人看过 -
贵阳辣子鸡
43450人看过 -
湘菜炒牛肉
76991人看过 -
担担面
3676727人看过 -
西红柿鸡蛋浓汤
24978人看过 -
冰花煎饺
430240人看过 -
麻辣香锅鸡翅
1665604人看过 -
#元宵节美食大赏#羊肉烩面
119897人看过 -
零失败河南版老式鸡蛋汤
33795人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32912822人看过 -
干锅排骨-小白也能学会的拿手硬菜
4490864人看过
