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香浓葡式蛋挞的做法

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香浓葡式蛋挞

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食材清单加入采购清单

蛋挞酥皮 15只

、

淡奶油 100g

、

鲜奶 100g

、

炼乳 30g

、

蛋黄 2个

、

白砂糖 20g

、

吉士粉 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将以上辅料全部到如汤盆中搅拌均匀，一定要均匀啊，然后用筛网过滤一下，把颗粒倒掉。
步骤2/4 点击查看大图
将筛好的蛋挞液倒入蛋挞酥皮中，注意不要倒满，7、8分满就行。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱提前预热，然后将装好准备好的蛋挞送入烤箱，中层上下火，约200度，大概20分钟。要随时观察，以免烤糊。
最后一步点击查看大图
好香！做的过程中，整个厨房就香气扑鼻啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

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