皮蛋拌豆腐
这道菜第一次吃就惊艳了,自己学着做!偶尔也加点花生酱,风味各有千秋呀!刀法不佳,看官大人们请见谅
-
步骤1/7
点击查看大图
首先,将鸡精,白胡椒粉,辣粉,香麻油,料酒及酱油统统混合,调好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
皮蛋去壳了,好性感,秀一下下
-
步骤3/7
点击查看大图
将皮蛋切好
-
步骤4/7
点击查看大图
Mini香肠煮过凉后去皮切好
-
步骤5/7
点击查看大图
这是炖蛋后剩下的半盒嫩豆腐,切好
-
步骤6/7
点击查看大图
将食材均匀放好在切好的嫩豆腐上,接着淋汁
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,开吃,说实在,刚开始都舍不得下手了,哈哈!混着Sauce,冰冰凉凉的,真心好吃!!
嫩豆腐,一定要用嫩豆腐。但要小心弄碎豆腐,切皮蛋时,用水把刀沾湿,这样子蛋黄就不会一直黏在刀锋上!另外,这道菜冷藏后风味更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-26
皮蛋拌豆腐的其他做法
皮蛋拌豆腐的相关分类
皮蛋拌豆腐的相关推荐
-
韭菜花爆炒青蛙
136566人看过 -
红烧青蛙
414823人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20792188人看过 -
红烧青蛙
143439人看过 -
三汁焖锅~鸡翅大虾
26818人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2313744人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
189171人看过 -
开胃下饭的鱼香鸡蛋
1480727人看过 -
雪菜牛肉丝
56942人看过 -
砂锅煲仔饭
932692人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#老黄瓜丸子汤
530039人看过 -
地三鲜
34857060人看过