葱油鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡切块,放入锅中,加水,加少许盐提提味,煮到没有血丝就行。
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步骤2/4
捞出沥干水盘放在盘子里,均匀倒上蒸鱼油。
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步骤3/4
将食用油倒入锅中加热,加入葱姜,爆香即可关火。
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最后一步
关火后立即将爆好葱姜的油淋在鸡块上,响一下,就好了。
小贴士
吃的时候可以蘸着蒸鱼油吃,味道更好哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-25
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