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椒盐鸡翅

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Queenie_Song2011
食材清单 加入采购清单
鸡翅 若干
、
葱 适量
、
生粉 少许
、
胡椒粉 适量
、
椒盐 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅化上几刀，盐渍时容易入味；2、原本打算用小火煎的，发现耗时太长，于是改用中火，把油增加至超过鸡翅一点点煎炸，这样里面可以确保熟透，而且时间快，捞起时沥一下油，口味不错也不会特别油的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-24

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