山药银耳羹…

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冬天到了…我们一定要好好爱护我们自己哦…一起做道山药银耳羹吧…这次我没有加冰糖…不太喜欢吃甜的…那么喝粥的时候就着豆腐乳味道也是美滋滋的啦

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山药半根

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银耳一朵

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大米适量

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糯米适量

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枸杞小把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳先要泡开，我又加的红枣和莲子，补血清心
步骤2/5 点击查看大图
糯米都用光了，就先用着大米红枣熬稀饭吧
步骤3/5 点击查看大图
加进泡好的银耳和莲子…一起熬粥
步骤4/5
开锅后，转小火为的是把银耳熬烂
最后一步点击查看大图
差不多的时间放进山药，再多熬15分钟…即可出锅…我先吃着哈…

小贴士

1、枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。 2、而银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。 3、另外，银耳还富含胶原蛋白，用来煮粥，还能使粥的口感更加香滑，更加滋润。 4、三种食材，加上健脾暖胃，又富含维生素B的糯米同煮。 5、不仅能消食开胃，还有补气排毒，养颜美容之功效。非常适合孩子和妇女食用。 6、又因其佐以冰糖，味甘。冷暖皆可食

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发布于 2012-11-24

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