皮蛋黑白火腿粥
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都吃过皮蛋瘦肉粥吧…换成火腿肉味道也是更胜一筹哦… 中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾 病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢 者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项：松花蛋不宜与甲 鱼、李子、红糖同食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把白米黑米洗好后先泡半个小时，粥做出来米会更软…泡好后先把黑白米粥熬好
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步骤2/4
加入切好的皮蛋火腿还有姜末哦…
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步骤3/4
不必加其他的调料，本身火腿就够味儿…
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最后一步
点击查看大图
熬半个小时…让粥更粘稠…让香味都出来吧…出锅尝一碗？
小贴士
本人喜欢姜的香味，如果不喜欢姜可以不加…这道粥，没来的及拍照，就找了网上的图了…做出来的粥其实是黑色的，因为有黑米…色相不够诱人…但味道很棒…营养也够棒…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-24
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