五谷香菜炸丸子
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用豆浆机做完豆浆,剩下的豆渣很有营养的,扔掉多可惜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆渣中加入两个鸡蛋,切碎的香菜、黄瓜,盐、胡椒粉和两勺面粉。
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步骤2/4
搅拌均匀。
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步骤3/4
锅内倒入适量油,烧热。用小勺挖取和好的糊糊放入油锅。
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最后一步
用筷子翻动丸子。熟后捞出盛盘。
小贴士
可以替换任何你想尝试的青菜,我有时也加入胡萝卜、芹菜、苦苣等,同样美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-23
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