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自家面粉也出好面包---『全麦餐包』

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栖凤梧桐

上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉，拿着时心里还在忐忑，这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜，美的我做了吐司面包和这餐包。当然，我做餐包是有私心的，一来天冷外面吃早餐容易进寒气，二来马上年关省省开支，三么就是那口子早饭吃不得甜食，只有这餐包夹鸡蛋是能接受的。配上奶茶，加上鸡蛋火腿，这餐包我吃着也美。 原料：高筋面粉100g 自
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1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 100g
、
全麦面粉 200g
、
酵母 3g
、
牛奶 130g
、
淡奶油 60g
、
蛋液 40g
、
砂糖 50g
、
盐 5g
、
蛋液 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-23

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