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早餐——面片儿汤的做法

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早餐——面片儿汤

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这个简单易做又好吃，早起来一碗，嗯。。。。。美极了

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10分左右 | 切墩(初级)

馄饨皮儿适量

、

鸡蛋一枚

、

青菜少许

、

盐适量

、

味极鲜酱油少许

、

紫菜少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/3
买回来的馄饨皮儿，我有时候用不完，就切成菱形，晾干收集起来做片儿汤。当然也可以用新鲜的面片儿。
步骤2/3
锅里加入适量的水，大火烧开，下入干面片儿，烧开后改小火一会儿，
最后一步
煮制面片儿将熟时，加入紫菜，时蔬（其实用菠菜、茼蒿等容易熟的时蔬最好，我是临时起意做的，就只添了韭菜段儿）盐、味极鲜酱油，香油，再将搅散的蛋液缓缓倒入锅中打成蛋花就好了

小贴士

可以单独只做片儿汤，也可以搭配其他面食做早餐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-22

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