自制黑芝麻汤圆
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步骤1/12
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黑芝麻炒熟与白糖混合
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步骤2/12
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用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉
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步骤3/12
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将黄油隔水溶化
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步骤4/12
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把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型
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步骤5/12
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糯米粉加温水和成柔软的面团
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步骤6/12
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面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份
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步骤7/12
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取出黑芝麻馅也分成小份
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步骤8/12
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小面团压扁包上黑芝麻馅，
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步骤9/12
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封口、滚圆
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步骤10/12
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包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存
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步骤11/12
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包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用
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最后一步
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煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-21
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