罗宋汤
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慢火熬煮出番茄的甜酸,土豆的浓稠,冬日里一碗暖汤,饭前必备的开胃食品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把主料洗净去皮切成小丁
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步骤2/5
油锅烧热,倒入番茄丁和洋葱丁炒香
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步骤3/5
倒入牛肉丁炒5分钟足有
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步骤4/5
加水烧开
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最后一步
倒入土豆芹菜胡萝卜,中火炖2个小时左右
小贴士
1.注意看下锅,时不时铲一下,不要粘锅了。
2.土豆煮久了就有淀粉煮出来,汤就很浓稠了,不用再加淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-21
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