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芹菜花生米

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依然七月

芹菜花生米是一道非常简单的家常菜，吃起来清香爽口，而且还有降压清肠养血的作用。 在中国古代芹菜就作为药用了，芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经。有清热除烦，利水消肿，凉血止血的功效。自古以来芹菜都是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。 芹菜中所含芹菜素有降压作用，其叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便。对于女性来讲，因为芹菜含铁量较高，也是较好的养血食材。
食材清单 加入采购清单
芹菜 适量
、
煮花生米 适量
、
盐 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-11-20

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