椰汁西米露
浏览 877684 · 收藏 7294 · 学做 167
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备一些西米。选择西米的标准：色泽白净， 表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。
-
步骤2/4
点击查看大图
煮西米。煮西米的方法是，锅中烧开水，改小火放入西米。煮的过程中要不断的搅拌，待西米变得透明后关火。再放入凉水中冲洗。煮好的西米如图，是一粒粒透明的小珠。
-
步骤3/4
点击查看大图
选一个小碗，放入半碗煮好的西米。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入椰汁，加适当的糖小火煮化，倒入西米中即可食用。夏季可以放冰箱冷食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-20
换个做法
椰汁西米露的其他做法
椰汁西米露的相关分类
椰汁西米露的相关推荐
-
番茄鳕鱼
349776人看过 -
汽锅鸡
596199人看过 -
港式甜品：杨枝甘露
991614人看过 -
家庭版酱大骨
82172人看过 -
紫甘蓝沙拉
85898人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18231174人看过 -
焗烤地瓜
2013779人看过 -
烤牛奶｜牛奶的神仙吃法，新手也能成功
428854人看过 -
番茄土豆炖牛腩
8238553人看过 -
凉拌紫甘蓝
2505071人看过 -
辣条
972596人看过 -
肉沫二面黄（熊掌豆腐）
102090人看过
