懒人版秘制红烧肉
红烧肉-食肉一簇无法抵抗的美味。 这次烧制红烧肉只用了一种调味品--李锦记秘制红烧汁，做出来的红烧肉色泽红亮，入口鲜香，非常的美味。 我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法，最适合一些厨房新手和菜鸟来用，一定会给你一个惊喜，让你对制作美食充满信心。
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步骤1/8
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准备好所有的食材。
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步骤2/8
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炒锅倒少许油爆香姜片。
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步骤3/8
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倒入切块的五花肉翻炒。
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步骤4/8
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炒至五花肉变色微发黄。
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步骤5/8
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加入料酒炒香。
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步骤6/8
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加入李锦记秘制红烧汁。
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步骤7/8
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加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。
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最后一步
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最后用大火收汁即好。
五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-19
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