红油抄手
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
打馅:把猪肉碎、剁碎虾仁、脱水大白菜、盐味糖搅拌在一起,用手把馅往碗里摔打直至起胶即可
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步骤2/3
成品:在菜市场上买回来的蛋黄皮,包上适合分量的馅,在边沿图上蛋白,对折,虎口一捏,完工
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最后一步
出品:在烧开水的锅里放进抄手,煮7分钟即可。然后放在碟子上,放上辣椒油,炸蒜,葱花,醋。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-18
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