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板栗焖鸡的做法

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板栗焖鸡

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鸡 1只

、

板栗

、

酱油

、

料酒

、

盐

、

葱

、

油

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6
板栗洗净沥干，鸡斩件。
步骤2/6
鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
步骤3/6
炒锅放适量油，入板栗炒至表面金黄捞出。
步骤4/6
余油再次烧热，入腌好的鸡块，葱段、姜片
步骤5/6
鸡块炒至表面金黄，水分将干。
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加板栗和水，盖锅盖焖至水分将干时，加适量盐炒匀，撒葱粒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-18

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