葱花手抓饼
一个新法窍门,让生活变得趣味无穷, 一个奇思妙想,让生活充满幸福快乐, 快乐的生活感受...... 中国人对于面食的热爱,简直到了一种难以想象的程度。以至于发展成为了一面食文化。 这款饼深受家人的喜欢,总是让儿子抢着吃,生活的富足,已没有有什么让孩子这样感兴趣的食物了,真的是不多了,确实让我很意外,每次做都有一种吃不够的感觉。 焦黄的新出锅的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千莲,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每一个人来不及等待,抓起就吃...... 做这款饼窍门,就是用刀把饼切成条状,面皮的边一定不要切断,简单吧,有兴趣不妨试试,很受用的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过
-
步骤4/11
点击查看大图
把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点
-
步骤5/11
点击查看大图
在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满
-
步骤6/11
点击查看大图
用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断
-
步骤7/11
点击查看大图
从一边开始卷成长条状
-
步骤8/11
点击查看大图
把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些
-
步骤9/11
点击查看大图
卷好后,接扁把面团擀薄
-
步骤10/11
点击查看大图
炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色.
-
最后一步
点击查看大图
用筷子把煎好的饼从中间挑松
私房话:做这款饼窍门,就是用刀把饼切成条状,面皮的边一定不要切断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-17
葱花手抓饼的其他做法
葱花手抓饼的相关分类
葱花手抓饼的相关推荐
-
水煮鱼
2594185人看过 -
养胃汤粥南瓜小米粥
40455人看过 -
酸辣汤
10476354人看过 -
蚝油生菜
34573074人看过 -
鱼香茄条
3610149人看过 -
鱼香茄盒
375833人看过 -
翠绿不变色的蒜泥白菜
228555人看过 -
酱爆茄子(肉沫茄子)
1295016人看过 -
家常版拿波里意面
107898人看过 -
跟夏天很搭的荔枝饮
98532人看过 -
快手鲜虾粥#做道好菜,自我宠爱!#
1173110人看过 -
麻辣干锅虾
416805人看过