蒜茸蒸丝瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
丝瓜去皮,洗净,切成条状
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步骤2/5
大蒜去皮,洗净,剁成蒜泥;小葱切成葱花。
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步骤3/5
把香油加热,淋在蒜泥里,搅拌均匀;待冷却后,加入盐,糖,料酒,鸡精,生抽,搅拌均匀。
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步骤4/5
把调好的料汁淋在丝瓜上,把丝瓜放入蒸锅里,上汽后蒸8分钟。
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最后一步
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最后撒上葱花,就大功告成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-16
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