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妈妈菜——土豆烧牛腩

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妈妈的味道,小时候妈妈经常做给我吃,香喷喷的米饭浇上肉汤,配着土豆牛腩吃,哇~那叫一个美呀!后来才知道,原来这就叫盖浇饭呀,这道菜太下饭了,现在我们就学习一下吧~
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烹饪步骤
小贴士

压牛腩时水不需要加太多,没过牛肉即可,烧肉的时候不需要加水,加入肉汤收汁即可,这样比较入味;加入芸豆绝对是个亮点,因为实在是太好吃了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-15

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