冬瓜丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
冬瓜切片。
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步骤2/5
肉糜用料酒，美极鲜，葱姜蒜粉，蛋清腌制。若肉糜较干，加少量水。
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步骤3/5
肉糜搓成丸子，下入煮开的水中。
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步骤4/5
加入冬瓜。汤中加普罗旺斯香料。
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最后一步
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汤中加少许番茄酱。煮到冬瓜透明即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-15
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