酥炸鱿鱼圈
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份。
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步骤2/5
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依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。
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步骤3/5
将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
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步骤4/5
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鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次。
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最后一步
拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-15
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