苦瓜煎蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜切小丁
-
步骤2/6
点击查看大图
将苦瓜放入热水中焯一下断生
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋加盐打匀，加入苦瓜，再加一点葱花搅拌均匀，加胡椒粉
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅加油，晃动锅让油均匀铺在锅中，将搅拌均匀的蛋液倒入，轻轻晃动锅防止粘锅
-
步骤5/6
点击查看大图
煎到底部已经成饼状，轻轻用铲子翻过来继续煎
-
最后一步
点击查看大图
两面都煎好关火闷1分钟，即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-15
苦瓜煎蛋的其他做法
苦瓜煎蛋的相关分类
苦瓜煎蛋的相关推荐
-
冰镇苦瓜、苦瓜酿肉｜美食台
129132人看过 -
香椿炒鸡蛋
2916668人看过 -
鱼羊鲜
317577人看过 -
#硬核菜谱制作人#糖渍佛手
77817人看过 -
酸菜鱼
11417人看过 -
馕坑烤羊排
39937人看过 -
凉拌香椿
39887人看过 -
芥菜芋头菜饭
29346人看过 -
凉拌香椿
58288人看过 -
腌芥菜丝
309465人看过 -
糖饺子
323412人看过 -
酸菜鱼
8783人看过
